ОМЛЕТ З ЛОСОСЕМ І БРОКОЛІ

ІНГРЕДІЄНТИ:

20 хв
2 порції
310 ккал
Спосіб приготування

Ми в соцмережах

Play Button
1.

Суцвіття броколі заливаємо окропом на 1-2 хвилини, щоб розморозити, потім воду зливаємо.

2.

У мисці зʼєднаємо яйця, броколі, шпинат, сіль і борошно.
 
За допомогою блендера подрібнюємо все до однорідної маси.

3.

На розігрітій пательні смажимо омлет на вершковому маслі з обох сторін.

4.

На омлет викладаємо вершковий крем сир, лосось, нарізаний авокадо або огірок (на ваш смак).

5.

Завертаємо усе в рулет, а поверх – викладаємо зелень, шматочки лососю і поливаємо соусом.