Віджимаємо зайву рідину з сиру через марлю.
СОЛОНИЙ КЕКС З БРОКОЛІ
для подачі:
Віджимаємо зайву рідину з сиру через марлю.
Додаємо яйце і подрібнюємо все блендером до отримання кремової маси.
Додаємо борошно та замішуємо м’яке тісто.
Формуємо кульки і всередину кожної кладемо ягідку замороженої полуниці ТМ HIGHBERRY і обережно сплющуємо кульку.
Обсмажуємо сирники на повільному вогні до золотистої скоринки.
Для соусу змішуємо сметану, цукор і лимонний сік.
Подаємо сирники з соусом, прикрашаємо полуницею і цедрою лимона.