Якщо ви готуєте вечерю на дві персони вам знадобиться: 1 великий стейк сьомги (або іншої червоної риби на ваш смак) і упаковка замороженої овочевої суміші Джуніор Мікс ТМ HIGHBERRY.
СОЛОНИЙ КЕКС З БРОКОЛІ
для соусу:
Якщо ви готуєте вечерю на дві персони вам знадобиться: 1 великий стейк сьомги (або іншої червоної риби на ваш смак) і упаковка замороженої овочевої суміші Джуніор Мікс ТМ HIGHBERRY.
Для соусу – оливкова олія, сік лимону, гірчиця в зернах, часник, пару гілочок розмарину.
Кожний шматочок риби розрізаємо вздовж (не до кінця), розкриваємо назовні.
Формуємо човники з пергаментного паперу, викладаємо овочі, додаємо трохи оливкової олії, солимо і кладемо зверху шматок рибки.
Змішуємо всі інгредієнти для соусу і заправляємо рибу.
Додаємо скибку лимону і гілочку розмарину для аромату.
Запікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.