Відварюємо рис у підсоленій воді до готовності та даємо йому трохи охолонути.
Броколі розморожуємо, обсмажуємо на оливковій олії по 2–3 хвилини з кожного боку до легкої рум’яності.
Червону рибку, авокадо і огірок нарізаємо шматочками.
У мисці змішуємо соєвий соус, рисовий оцет і додаємо кілька крапель кунжутної олії.
На дно тарілки викладаємо рис, зверху розкладаємо броколі, рибку, авокадо й огірок.
Додаємо паростки горошку, посипаємо кунжутом та поливаємо заправкою перед подачею.
СОЛОНИЙ КЕКС З БРОКОЛІ
120 хв
8 порцій
310 ккал
