обід супи

КРЕМ-СУП з ЦВІТНОЇ КАПУСТИ

ІНГРЕДІЄНТИ:

для супу:

цвітна капуста заморожена ТМ HIGHBERRY 400–500 г

продукт представлений ексклюзивно в мережі магазинів Сільпо

корінь селери½ шт
картопля1 шт
цибулина велика1 шт
оливкова олія2–3 ст. л.
розмарин1 невелика гілочка
сіль, перець, сухий часникза смаком

для подачі:

сухарикижменька
гарбузове насіння1 ст. л.

40 хв

4 порції

210 ккал

Спосіб приготування

1.

У каструлі з товстим дном розігріваємо оливкову олію.

Нарізаємо цибулю та обсмажуємо до золотавого кольору.

2.

Додаємо нарізаний кубиками корінь селери та обсмажуємо ще кілька хвилин, щоб розкрився аромат.

3.

Додаємо цвітну капусту ТМ HIGHBERRY та нарізану картоплю, перемішуємо.

4.

Заливаємо водою так, щоб вона лише злегка покривала овочі.

Додаємо розмарин, сіль, чорний перець і сухий часник, готуємо на помірному вогні – до повної м’якості овочів.

(якщо використовували свіжий розмарин — виймаємо його)

5.

Збиваємо суп блендером до гладкої кремової текстури.

Подаємо з сухариками та гарбузовим насінням, за бажанням додаємо кілька крапель оливкової олії.

Автор рецепту: Лариса Штепа
Instagram: @larisa_shtepa

СОЛОНИЙ КЕКС З БРОКОЛІ

ВИШНЕВІ СІНАБОНИ

ВИШНЕВА ХАТИНКА

1 год 30 хв

ОВОЧЕВЕ СУФЛЕ

СИРНА ПАСКА З ПОЛУНИЦЕЮ

45 хв + 12 год

КУКУРУДЗЯНИЙ СУП-ПЮРЕ

ПАСТА З ОВОЧАМИ І МІТБОЛАМИ

ШАКШУКА

ПАСТА З ГОРОШКОМ І ПАРМЕЗАНОМ

СТРІТ-ФРАЙ З БРОКОЛІ І ЯЛОВИЧИНОЮ

ГОСТРИЙ ТОМАТНИЙ СУП

ПАСТА ОРЗО З ФЕТОЮ ТА ОВОЧАМИ

ОМЛЕТ З ОВОЧАМИ

ПОЛУНИЧНИЙ ДЕСЕРТ

30 хв і 4 год

ПЮРЕ ПО-ІТАЛІЙСЬКИ

САЛАТ З ТУНЦЕМ

ТАЙСЬКИЙ СУП

МОЛОДА КАРТОПЛЯ З ГОРОШКОМ І КВАСОЛЕЮ

РАВІОЛІ З ГОРОШКОВО-СИРНОЮ НАЧИНКОЮ

4-6 порції

ГОЛУБЦІ З КІНОА ТА ОВОЧАМИ

КАРТОПЛЯНІ ТАРТИ З ОВОЧАМИ і ФЕТОЮ

ТАЛЬЯТЕЛЛЕ З МІТБОЛАМИ

ПОЛУНИЧНЕ МОРОЗИВО

10 хв + 6 год

БОУЛ З ХАЛУМІ

СТЕЙК З ОВОЧЕВИМ ГАРНІРОМ

ФРИТАТА З ОВОЧАМИ ТА СИРОМ ФЕТА

СУП МІНІСТРОНЕ

ФУНЧОЗА З ОВОЧАМИ

КУКУРУДЗЯНИЙ СУП

ЗАПІКАНКА З БРОКОЛІ

ПАЕЛЬЯ З ОВОЧАМИ

ВИШНЕВІ ТІСТЕЧКА З МАСКАРПОНЕ

СОЛОНІ ЧІЗКЕЙКИ З ГОРОШКОМ

25 хв + 4 год

ЛОПАТКИ ЗІ СТРУЧКОВОЮ КВАСОЛЕЮ

ЯЄЧНЯ В БЕКОНІ

КАРТОПЛЯНИЙ САЛАТ ІЗ ГОРОШКОМ

КУРЯЧІ КОТЛЕТКИ З БРОКОЛІ

КУРОЧКА З КУКУРУДЗОЮ

СЬОМГА З ОВОЧАМИ

ОВОЧЕВИЙ СУП

ЗАЛИВНЕ З ГОРОШКОМ

12 порцій

ЛИСТКОВІ РУЛЕТИКИ З БРОКОЛІ

15 порцій

КУРЯЧЕ ФІЛЕ ЗІ СТРУЧКОВОЮ КВАСОЛЕЮ

ФРАНЦУЗЬКИЙ ТЕРІН

1 год 15 хв

КІШ З ОВОЧЕВО-ГРИБНОЮ НАЧИНКОЮ

ЕМПАНАДИ З КУКУРУДЗОЮ

1 год+45 хв

10 порцій

ПЕЧЕНА КАРТОПЛЯ З МЕКСИКАНСЬКИМ АКЦЕНТОМ

ВАТРУШКИ З ВИШНЕЮ

2 год+30 хв

12 порцій

СИРНИЙ СУП З ОВОЧАМИ

ГРАТЕН З БРОКОЛІ

РИБА АН ПАПІЛЬОТ З ОВОЧАМИ

ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУРЯЧОЮ ПЕЧІНКОЮ

МОЛОДА КАРТОПЛЯ З ОВОЧЕВО-ГРИБНОЮ СУМІШШЮ

ОМЛЕТ З ЛОСОСЕМ І БРОКОЛІ

ІНДИЧИЙ РУЛЕТ З ВИШНЕЮ

1 год+30 хв

КРЕМ-СУП З ГОРОШКУ

ЗАПІКАНКА З БРОКОЛІ ТА ЦУКІНІ

ЧІЗКЕЙК У СКЛЯНЦІ

СУП З ФРИКАДЕЛЬКАМИ

ПОЛУНИЧНИЙ КРЕМ – БРЮЛЕ

ТАКО З КУРЯЧИМ ФІЛЕ

ЧІЗКЕЙК З ВИШНЕВИМ СОУСОМ

3 год + 25 хв

10 порцій

САЛАТ З КВАСОЛЕЮ І ТУНЦЕМ

КОБЛЕР З ВИШНЯМИ

РІЗОТТО З ГОРОШКОМ

ЗЕЛЕНИЙ КРЕМ-СУП

РИБНІ КОТЛЕТКИ З ОВОЧЕВИМ ГАРНІРОМ

ЛОКШИНА WOK З КУРКОЮ ТА ОВОЧАМИ

БРОКОЛІ З ПАРМЕЗАНОМ

ВЕСНЯНИЙ САЛАТ З ГОРОШКОМ

СИРНИКИ З ПОЛУНИЦЕЮ

КАЧИНЕ ФІЛЕ З ВИШНЕВИМ СОУСОМ

ЧІАДЕСЕРТ З МАЛИНОЮ

25 хв + 4 год

КІШ З ЛОСОСЕМ І ОВОЧАМИ

1 год 10 хв

ОВОЧЕВИЙ КРЕМ-СУП З СОЧЕВИЦЕЮ

ВІТАМІННИЙ БОУЛ

СОУСИ ВІД ШЕФА

до 200 ккал

ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУКУРУДЗОЮ І ЦУКІНІ

ОМЛЕТ З СИРОМ В ЛАВАШІ

ТЕЛЯТИНА З ОВОЧАМИ

ОВОЧІ З БЕКОНОМ

ПОЛУНИЧНИЙ ТІРАМІСУ

20 хв + 3 години

БУРІТО

ХОТДОГ З КУКУРУДЗОЮ

ЗЕЛЕНА ШАКШУКА

ЛОКШИНА УДОН З ОВОЧАМИ І КРЕВЕТКАМИ

КУКУРУДЗА З СИРОМ

САЛАТ ЗІ СТРУЧКОВОЮ КВАСОЛЕЮ

КУРЧА ГРИЛЬ З ВИШНЕВИМ СОУСОМ

ХУМУС З ГОРОШКУ

ВИШНЕВИЙ ШТРУДЕЛЬ

СУП З ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКУ

ЧІА-ПУДИНГ З ПОЛУНИЦЕЮ

КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕНІ З ОВОЧАМИ

ФІЛЕ ТРІСКИ З ОВОЧАМИ У ВЕРШКОВОМУ СОУСІ

КОКТЕЙЛЬ «ПОЛУНИЧНИЙ ФРОЗЕН»

ПОЛУНИЧНИЙ СМУЗІ

АНГЛІЙСЬКИЙ СНІДАНОК

ЛІНИВІ ВАРЕНИКИ З ПОЛУНИЧНИМ СОУСОМ

ПАМПУШКИ З ВИШНЕЮ

2 год 30 хв

12 пампушок

БУРГЕР з ВИШНЕВИМ СОУСОМ

4 бургери

СИРНА ПАСКА З ВИШНЯМИ

35 хв + 12 год

ВИШНЕВИЙ БРАУНІ

ПОЛУНИЧНА МЕРЕНГА

1 год 30 хв

КРЕМ-СУП З КАРАМЕЛІЗОВАНОЮ ЦИБУЛЕЮ

ВІДЕНСЬКИЙ ПИРІГ З ВИШНЯМИ

РІЗОТТО З ОВОЧАМИ

ПАШТЕТ з ВИШНЕВИМ СОУСОМ

МʼЯСНИЙ РУЛЕТ з ОВОЧАМИ

1 год 40 хв

6 - 8 порцій

ВИШНЕВА ПАСКА

2 год 45 хв

8-10 порцій

ВАРЕНИКИ З ВИШНЕЮ

ОВОЧЕВИЙ СУП З ПЕЛЬМЕНЯМИ

ПИРІГ з КУРКОЮ і ОВОЧАМИ

1 год 30 хв

6 - 8 порцій

680 - 900 ккал

ТАРТАЛЕТКИ З ТУНЦЕМ

10-12 порцій

ТАРТАЛЕТКИ З ЧЕРВОНОЮ РИБКОЮ

10-12 порцій

ПІКАНТНІ ТАРТАЛЕТКИ

10-12 порцій

ЗАПЕЧЕНИЙ КОРОП З ОВОЧАМИ

1 год 30 хв

ВІНЕГРЕТ З МОЛОДИМ ГОРОШКОМ

ПАМПУШКИ З ВИШНЕЮ

2 год 30 хв

8-10 порцій

ОЛІВʼЄ

КАЧИНА ГРУДКА З ВИШНЕВО-ВИННИМ СОУСОМ

РИБНИЙ СУП

ШАКШУКА з ЧАСНИКОВИМ ХЛІБОМ

2 - 3 порції

КУРЧА З ОВОЧАМИ ПІД СИРОМ

ХРУСТКІ ЛИСТКІВОЧКИ З КУКУРУДЗОЮ

ВЕРШКОВА ПАСТА З ОВОЧАМИ І МІТБОЛАМИ

БОУЛ з ЧЕРВОНОЮ РИБКОЮ

БОУЛ 3 КУРКОЮ, КВАСОЛЕЮ І БУРЯКОМ

БОУЛ З ТУНЦЕМ І КУКУРУДЗОЮ

ПОЛУНИЧНА ПАННА-КОТТА

30 хв + 3 год

ТЕПЛИЙ САЛАТ З КУСКУСОМ

СИРНА ГАЛЕТА З ОВОЧАМИ

ФІЛЕ МІНЬЙОН з ОВОЧАМИ

НАПОЛЕОН з ВИШНЕЮ

6 - 8 порцій

ТАКО з КУРКОЮ та ОВОЧАМИ

ЧЕРВОНИЙ ОКСАМИТ З ВИШНЕЮ

1 год 30 хв + 4 год

10-12 порцій

МЛИНЦЕВИЙ РУЛЕТ з ПОЛУНИЧНОЮ НАЧИНКОЮ

4 - 6 порцій

КУРКА ПО-АЗІЙСЬКИ з ОВОЧАМИ

ЗАПІКАНКА З БРОКОЛІ ТА КУКУРУДЗОЮ

ПІСНИЙ ШТРУДЕЛЬ З ВИШНЕЮ

ІНГРЕДІЄНТИ ПРИГОТУВАННЯ