30 хв
2 порції
520 ккал
Ми в соцмережах
Моркву чистимо й натираємо на дрібну тертку.
Цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
На сковорідку кладемо вершкове масло, розтоплюємо й додаємо цибулю, смажимо 2 хвилини, помішуючи.
Додаємо терту моркву, перемішуємо й готуємо ще 1 хвилину.
Заморожену стручкову квасолю заливаємо окропом та додаємо її до засмажки, солимо, перемішуємо й перекладаємо в ємність для запікання.
Шинку нарізаємо тонкими пластинами й викладаємо поверх квасолі.
Яйце збиваємо зі сметаною, додаємо сіль і перець, поливаємо цією сумішшю зверху.
Сир натираємо й рівномірно посипаємо страву.
Запікаємо 10 хвилин при температурі 180 °С.
