для начинки:
для основи:
35 хв
8 порцій
250 ккал
До вишні додаємо цукор та крохмаль, готуємо на середньому вогні до загущення, залишаємо начинку до повного охолодження.
На деко викладаємо розморожений лист тіста філо, змащуємо олією та повторюємо процес ще 3 рази, останній лист олією не змащуємо.
Викладаємо охолоджену вишневу начинку, загортаємо у рулет.
Випікаємо у розігрітій до 180°C духовці приблизно 20 хвилин до рум’яної скоринки.
Подаємо з цукровою пудрою.
Автор рецепту: Анастасія Жакуліна
Instagram: @anastasia_zhakulina
