СИРНА ГАЛЕТА З ОВОЧАМИ

ІНГРЕДІЄНТИ:

для тіста:

  • кисломолочний сир 5%185 г
  • жовток1 шт
  • борошно130 г
  • розпушувач1 ч.л.
  • твердий сир40 г
  • вершкове масло100 г
  • сіль, прованські травиза смаком

для начинки:

1 год
4 порції
540 ккал
Спосіб приготування

Ми в соцмережах

Play Button
1.

Для тіста об’єднуємо всі необхідні інгредієнти та перемішуємо виделкою.
 
Вимішуємо руками мʼяке тісто, загортаємо його в плівку і відправляємо в холодильник на 30 хвилин.

2.

Розкачуємо охолоджене тісто на пергаменті у формі кола.
 
Центр тіста змащуємо крем-сиром і викладаємо овочеву суміш.

3.

Загортаємо края галети по колу, змащуємо їх жовтком, присираємо кунжутом.

4.

Випікаємо в розігрітій духовці при 190 градусах протягом 30 хвилин.
 
 
 
 
Автор рецепту: Анастасія Жакуліна
Instagram: @anastasia_zhakulina

ІНГРЕДІЄНТИ ПРИГОТУВАННЯ