ОСНОВА:
обсмажуємо м’ясо з цибулею та морквою, нарізаною крупними шматочками (тримаємо на пательні ще кілька хвилин);
молоду картоплю розрізаємо навпіл;
викладаємо у горщики мʼясо з овочами, зверху картоплю.
СОЛОНИЙ КЕКС З БРОКОЛІ
Ми в соцмережах
ОСНОВА:
обсмажуємо м’ясо з цибулею та морквою, нарізаною крупними шматочками (тримаємо на пательні ще кілька хвилин);
молоду картоплю розрізаємо навпіл;
викладаємо у горщики мʼясо з овочами, зверху картоплю.
ЗАЛИВКА:
вершки солимо і додаємо спеції за вашим смаком;
додаємо заливку до горщика і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, запікатися на 1 годину.
ПОДАЧА:
нарізаємо печериці красивими слайсами, смажимо до красивої румʼяності;
бекон також обсмажуємо з обох сторін, дістаємо і на цю ж пательню додаємо часник і стручкову квасолю;
пасеруємо квасолю зовсім короткий час – 3-5 хвилин, цього буде достатньо.
ЗБИРАЄМО СТРАВУ:
викладаємо поверх картоплі з м’ясом квасолю, гриби і шматочок бекону, прикрашаємо гілочкою петрушки.
Автор рецепту: Любов Вальц
Instagram: @valc_lyubov