ПЕЧЕНЯ ЗІ СТРУЧКОВОЮ КВАСОЛЕЮ

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • молода картопля8–10 шт
  • квасоля стручкова заморожена ТМ HIGHBERRY 400 г
  • філе стегна курча7 шт
  • морква1 шт
  • цибуля1 шт
  • вершки600 мл
  • бекон2 слайси
  • гриби3 шт
  • часник2 зубчики
  • сільза смаком
  • перецьза смаком
  • копчена паприказа смаком
1 год 20 хв
4 порції
600 ккал
Спосіб приготування

Ми в соцмережах

Play Button
1.

ОСНОВА:
 
обсмажуємо м’ясо з цибулею та морквою, нарізаною крупними шматочками (тримаємо на пательні ще кілька хвилин);
 
молоду картоплю розрізаємо навпіл;
 
викладаємо у горщики мʼясо з овочами, зверху картоплю.

2.

ЗАЛИВКА:
 
вершки солимо і додаємо спеції за вашим смаком;
 
додаємо заливку до горщика і відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів, запікатися на 1 годину.

3.

ПОДАЧА:
 
нарізаємо печериці красивими слайсами, смажимо до красивої румʼяності;
 
бекон також обсмажуємо з обох сторін, дістаємо і на цю ж пательню додаємо часник і стручкову квасолю;
 
пасеруємо квасолю зовсім короткий час – 3-5 хвилин, цього буде достатньо.

4.

ЗБИРАЄМО СТРАВУ:
 
викладаємо поверх картоплі з м’ясом квасолю, гриби і шматочок бекону, прикрашаємо гілочкою петрушки.
 
 
Автор рецепту: Любов Вальц
Instagram: @valc_lyubov

ІНГРЕДІЄНТИ ПРИГОТУВАННЯ